Ist das nicht die kleine Muurikka mit dem Klappgriff?

http://www.absolut-canoe.de/Muurikka.php...rikka%200202112

hej dcmoose, hej Claus
das Bild habe ich wohl von Roland Künzi, ich weiß es
nicht (finde es auch bei mir nicht wieder?)

es ist eine 30 cm Muurikka, die es mit Klappgriff und ohne gibt.
Ich grille/brate mittlerweile alles darauf, unseren Grill haben wir
eingemottet; der Vorteil ist, das Grillgut kommt nicht mit
der Glut in Verbindung.
Erst einmal das Teil gut einfetten (Muurikka empfiehlt eine
deftige Speckschwarte) ich habe Rapsöl genommen, dann einbrennen und
im noch etwas warmen Zustand einfetten, damit kein Rost aufkommt.

Für eine 30er oder auch 48 cm Muurikka (die mit drei
abschraubbaren Beinen versehen ist) reicht der Hobo zum
heizen. Feuer an, Muurikka drauf, leicht Olivenoel drauf
und Grillgut dazu. Auch Nasses(was das auch immer sein soll=
Zucchini, Tomaten, Fisch, Huhn, Schwein) die Muurikka ist leicht
gewölbt, das Fett/Flüssigkeit sammelt sich in der Mitte, so dass
zeitgleich am Rand Bannock gebacken werden kann.

Ich bringe 30 cm/mit klappbarem Stiel und 48/58 cm zum Winter-
tipilager mit, dann können wir testen und die Kinder ihre
kotbullars brutzeln.
Gruß aus der Nordheide
Albert

http://www.absolut-canoe.de
vorne Bannock, Mitte Gemüse, hinterer Rand Fleisch -
alles in einem Gang auf 48 cm Muurikka

hej docmoose,
pimp my muurikka!!???
wieso hast Du die Niete entfernt und den Holzgriff
abgemacht?
Einmal mit heißem Wasser abspülen und dann mit Rapsöl
eingerieben auf den Hobo, mehr hab ich nicht gemacht,
muß man auch nicht???oder????
Gruß aus der Nordheide
Albert

Hej Doc,

...anmerken, dass der (alte) Atkinson langsam zu schwer wird, aber 'ne Volleisen-Muurikka mitnehmen... ts, ts, wie find' ich denn das

Leider gibt's das Teil noch nicht in Ti (wer macht mir so eine???)

Interessieren würde mich, ob es so ein Griff-Profileisen ein bisschen länger gibt, dann könnte man das Original gegen ein 80 - 90 cm -
Eisen tauschen und könnte den Holzgriff dranlassen.

Sinngemäß so ähnlich sind die Kohlbulleofannen...

Godi

"Ich bin wie ich bin. Die einen kennen mich, die anderen können mich." (Konrad Adenauer)

"1200 gramm das ist ja wohl nicht zu schwer oder"

ich hab' das Teil schon in der Hand gehabt, 1200 g SIND SCHWER... aber offensichtlich sehr lecker...

lG Leichtgewicht


"Ich bin wie ich bin. Die einen kennen mich, die anderen können mich." (Konrad Adenauer)

Hej Godi,
brauchst doch nur ein 4 KantProfilrohr über
das originalRohr zu stecken und den Griff dann hinten
draufsetzen, oder weglassen und mit Handschuhen arbeiten.
Griff ist 5 x 5 mm Eisen.

Ich sag ja: das Teil ist genial und mit der 48 cm Muurikka
kannst Du einen gemütlichen Herrenabend verbringen - Crepe-
ähnliche Pfannkuchen und Ahornsirup mit leckerem Myers Rum
beträufelt, das hat was.....
Albert

[quote="moose"]Fazit: die Köigsdisziplin beim Outdoorkochen ist: Lockeres, leichtes, fluffiges, knuspriges Brot.

ja docmoose,
das werden wir beim wintertipilager mal richtig üben,
mit dem Teig steht und fällt das ganze.
Albert

Moin jörg
Wenn du das Kochen übernimmst und das Teil bei den Umtragungen schleppst bin ich ich mit diesem Kriegsgerät sofort einverstanden

sch...., jetzt dachte ich, endlich ist Ruhe, aber dann kommt Moose mit so einem Teil, bei dem sofort wieder Wünsche wach werden...

LG und Happy Brutzeling
Heinz

Ich habe meine Handmuurikka jetzt das dritte Jahr und sie ist fester Bestandteil meiner Ausrüstung geworden - sie hat sich ihren Stammplatz in der Wanigan aber auch redlich verdient.
Ob es zum Frühstück Rührei mit Speck (an der Stelle mal ein Gruß an Dullknife), ein paar Eierkuchen(preußisch für Pfannkuchen, Palatschinken, Crepes, Pancakes uä.) für die Kinder, zum Abend Würstchen, Steak und/oder Bratkartoffeln geben soll oder einfach nur ein paar Speck-und Zwiebelwürfel für die Suppe angeröstet werden - dieses Teil ist einfach genial und jeden Tropfen Schweiss, der beim Transport vergossen wird, wert.
Wobei ich anmerken möchte, dass die einfache Einbrennprozedur - wie Welle sie beschrieben hat - völlig ausreichend ist.

Gruß René

Mannomann, Heinz hat Recht. Das hört ja nie auf. Wieder so ein auch haben will Teil. Ob das auch im Reflektorofen funktioniert?
CU Bernd

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Hallo Moose,
diese nette kleine Pfanne hat echt ein gewisses "Haben-wollen-Potential".
Ich habe sie mir auch nach dem ersten Kennenlernen (Kanutreffen vor 2 Jahren?) spontan zugelegt und bin begeistert,
Outdoor-Braten in neuer Dimension. Hat mich so überzeugt dass bei mir zu Hause jetzt öfter auf der Terrasse gebrutzelt wird,
dann aber meist auf einem größeren Hobo oder auf der Feuerschale, mit ähnlichen Pfannen (gleiches Material), erhältlich z.B. hier: Werbung: http://cgi.ebay.de/SET-Schmiedeeisen-Bra...id=p3286.c0.m14
Sind preislich und in der Handhabung echt der Hammer, Bratkartoffeln werden nur noch damit zubereitet.
Der Händler müsste ja ein Nachbar von Welle sein?!

Gruß Peter