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Dieses Thema hat 83 Antworten
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Jörg Wagner Offline



Beiträge: 1.075

22.02.2017 13:37
#21 RE: Holzkanadiertreffen 23.6. – 25.6.2017 DAS ORIGINAL Antworten

Hi,
da ich nicht an 2 Orten gleichzeitig sein kann, werde ich wohl das Kringlertreffen bei Karlsruhe nicht besuchen und komme natürlich nach Ritterhude, ich hatte vor ein paar Wochen wohl meine Möglichkeiten überschätzt.
Jörg Wagner


ospb Offline




Beiträge: 37

22.02.2017 21:52
#22 RE: Holzkanadiertreffen 23.6. – 25.6.2017 DAS ORIGINAL Antworten

Hallo Docook,
Deike und Ich haben Ritterhude auch eingeplant.
Freue mich schon.

Gruß Olaf aus Pb


SL_Paddler Offline




Beiträge: 143

23.02.2017 13:29
#23 RE: Holzkanadiertreffen 23.6. – 25.6.2017 DAS ORIGINAL Antworten

Moin moin zusammen,

um auch in Richtung DO-Potlach vielleicht schon mal was anzuschieben:

Tante Edith sagt:

Peter (SL-Paddler), Olaf und Deike (ospb), DO kochen: Topf ft4,5; Schichtfleisch für ca. 4 Personen, Zeit: etwa 3 Stunden

Thomas P Trapper DO kochen
Albert D. absolut canoe
Bernd und Gabi
Andreas und co guidecanoe DO kochen
Detlef Eifelbiber
Roland Kratzer DO Unterstützung
gwlap Gunter DO Unterstützung
Schimi Andreas u. Verena DO Unterstützung
Hans-Georg W.

Jörg Wagner


Wer mit mir zusammen das Schichtfleisch genießen/zubereiten möchte, schreibe mir bitte eine PN, damit wir das absprechen können. (Erledigt)


Ist es korrekt, dass diejenigen, hinter deren Namen noch kein Eintrag zu DO steht, sich nicht am Potlach beteiligen?
Falls nein: Ergänzt bitte die Angaben ;-)

Viele Grüße
Peter


docook Offline




Beiträge: 1.302

23.02.2017 16:26
#24 RE: Holzkanadiertreffen 23.6. – 25.6.2017 DAS ORIGINAL Antworten

Moin Peter,
oh, danke für die neue Liste

Zitat:Ist es korrekt, dass diejenigen, hinter deren Namen noch kein Eintrag zu DO steht, sich nicht am Potlach beteiligen?
Falls nein: Ergänzt bitte die Angaben ;-)

Wo "DO" oder "DO Unterstützung" steht, habe ich eine ausdrückliche Zusage. Alle weiteren-bisher keine Absichtserklärungen.
Viele Grüße
docook


Hans-Georg Offline




Beiträge: 791

23.02.2017 17:55
#25 RE: Holzkanadiertreffen 23.6. – 25.6.2017 DAS ORIGINAL Antworten

Bin kein DO-Koch, (ansonsten schon). Doch Hilfe ist doch selbstverständlich! Beim letzten Mal konnte man sich auch mit Getränken für alle "freikaufen", das mach ich auch gerne wieder.
Gruß
Hans-Georg


docook Offline




Beiträge: 1.302

24.02.2017 09:11
#26 RE: Holzkanadiertreffen 23.6. – 25.6.2017 DAS ORIGINAL Antworten

Moin,

Wir sind dabei:update
Peter SL-Paddler DO kochen: Topf ft4,5; Schichtfleisch für ca. 4 Personen, Zeit: etwa 3 Stunden
Thomas P Trapper DO kochen
Albert D. absolut canoe
Bernd und Gabi
Andreas und co guidecanoe DO kochen
Detlef Eifelbiber
Roland Kratzer DO Unterstützung
gwlap Gunter DO Unterstützung
Schimi Andreas u. Verena DO Unterstützung
Hans-Georg W. DO Unterstützung
Olaf und Deike, ospb
Jörg Wagner


absolut canoe Offline




Beiträge: 1.832

24.02.2017 09:20
#27 RE: Holzkanadiertreffen 23.6. – 25.6.2017 DAS ORIGINAL Antworten

Wir sind dabei:update
Peter SL-Paddler DO kochen: Topf ft4,5; Schichtfleisch für ca. 4 Personen, Zeit: etwa 3 Stunden
Thomas P Trapper DO kochen
Albert D. absolut canoe schnippeln
Bernd und Gabi
Andreas und co guidecanoe DO kochen
Detlef Eifelbiber
Roland Kratzer DO Unterstützung
gwlap Gunter DO Unterstützung
Schimi Andreas u. Verena DO Unterstützung
Hans-Georg W. DO Unterstützung
Olaf und Deike, ospb
Jörg Wagner

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SL_Paddler Offline




Beiträge: 143

24.02.2017 09:25
#28 RE: Holzkanadiertreffen 23.6. – 25.6.2017 DAS ORIGINAL Antworten

Tante Edith sagt:

Peter (SL-Paddler), Olaf und Deike (ospb), Docook, DO kochen: Topf ft4,5; Schichtfleisch für ca. 4 Personen, Zeit: etwa 3 Stunden

Thomas P Trapper DO kochen
Andreas und co guidecanoe DO kochen

Albert D. absolut canoe schnippeln
Roland Kratzer DO Unterstützung
gwlap Gunter DO Unterstützung
Schimi Andreas u. Verena DO Unterstützung
Hans-Georg W. DO Unterstützung

Jörg Wagner
Bernd und Gabi
Detlef Eifelbiber



Viele Grüße
Peter


docook Offline




Beiträge: 1.302

28.02.2017 17:51
#29 RE: Holzkanadiertreffen 23.6. – 25.6.2017 DAS ORIGINAL Antworten

Moin,
wir sind dabei update:
Peter (SL-Paddler), Olaf und Deike (ospb), Docook, DO kochen: Topf ft4,5; Schichtfleisch für ca. 4 Personen, Zeit: etwa 3 Stunden

Thomas P Trapper DO kochen
Andreas und co guidecanoe DO kochen
Albert D. absolut canoe schnippeln
Roland Kratzer DO Unterstützung
gwlap Gunter DO Unterstützung
Schimi Andreas u. Verena DO Unterstützung
Hans-Georg W. DO Unterstützung
Karin,Rudi (Raudy) und Kalle DO kochen
Jörg Wagner
Bernd und Gabi
Detlef Eifelbiber
Aldercanoe Burkhard und Co.
+ diverse "Nichtforianer"


docook Offline




Beiträge: 1.302

06.03.2017 11:45
#30 RE: Holzkanadiertreffen 23.6. – 25.6.2017 DAS ORIGINAL Antworten

Moin,
wir sind dabei update:
Peter (SL-Paddler), Olaf und Deike (ospb), Docook, DO kochen: Topf ft4,5; Schichtfleisch für ca. 4 Personen, Zeit: etwa 3 Stunden

Thomas P Trapper DO kochen
Andreas und co guidecanoe DO kochen
Albert D. absolut canoe schnippeln
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Karin,Rudi (Raudy) und Kalle DO kochen
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Rheinländer Offline




Beiträge: 605

09.03.2017 19:55
#31 RE: Holzkanadiertreffen 23.6. – 25.6.2017 DAS ORIGINAL Antworten

Hallo aus Köln und update:

Peter (SL-Paddler), Olaf und Deike (ospb), Docook, DO kochen: Topf ft4,5; Schichtfleisch für ca. 4 Personen, Zeit: etwa 3 Stunden

Thomas P Trapper DO kochen
Andreas und co guidecanoe DO kochen
Albert D. absolut canoe schnippeln
Roland Kratzer DO Unterstützung
gwlap Gunter DO Unterstützung
Schimi Andreas u. Verena DO Unterstützung
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Karin,Rudi (Raudy) und Kalle DO kochen
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Gruß Björn

______________________________________________________________________
Da wir im gleichen Boot sitzen, sollten wir froh sein, daß nicht alle auf unserer Seite stehen.(Fertsl Ernst)


docook Offline




Beiträge: 1.302

10.03.2017 08:04
#32 RE: Holzkanadiertreffen 23.6. – 25.6.2017 DAS ORIGINAL Antworten

Moin,
wir sind dabei:

Peter (SL-Paddler), Olaf und Deike (ospb), Docook, DO kochen: Topf ft4,5; Schichtfleisch für ca. 4 Personen, Zeit: etwa 3 Stunden

Thomas P Trapper DO kochen
Andreas und co guidecanoe DO kochen
Albert D. absolut canoe schnippeln
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Karin,Rudi (Raudy) und Kalle DO kochen
Jörg Wagner
Bernd und Gabi DO kochen
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Rheinländer + Kiste Kölsch als Beiwerk zum DO Kochen
+ diverse "Nichtforianer"
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Es ist schon absehbar-unser Dutch Oven Potlach steht mit diversen Aktiven schon mal auf "sicheren Beinen"
Das freut mich ungemein.
(Bilder vom DO Potlach 2013-für jeden ist etwas Geschmackvolles dabei )
Viele Grüße
docook

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Seagull Offline




Beiträge: 66

11.03.2017 21:02
#33 RE: Holzkanadiertreffen 23.6. – 25.6.2017 DAS ORIGINAL Antworten

Ich würde mich auch gerne anmelden. Aus ,hoffentlich, gegebenen Anlass (Grüsse an Hans-Georg)
aber ich kann nicht kochen und nicht schnippeln......




Aber halt ,ich seh gerade ,ihr habt überhaupt noch gar keinen zum ESSEN, na da melde ich mich doch mal.
Ich hoffe es klappt und ich freu mich schon.
Wir kommen zu zweit , mit dem Wohnmobil und hoffen auf ein Plätzchen .. Also fürs Womo , vielleicht auch zum
Essen...........

Schöne Grüsse von der Ostsee. TODDY
.


Trapper Offline




Beiträge: 1.900

13.03.2017 09:08
#34 RE: Holzkanadiertreffen 23.6. – 25.6.2017 DAS ORIGINAL Antworten

Zitat
ch würde mich auch gerne anmelden. Aus ,hoffentlich, gegebenen Anlass (Grüsse an Hans-Georg)
aber ich kann nicht kochen und nicht schnippeln......


...da werden auch Leute zum Kohlenschippen und Feuerholzerkleinern gebraucht!
Bislang ist da,glaube ich, noch jeder irgendwie satt geworden und Mitesser immer willkommen!

Internette Grüße Thomas


docook Offline




Beiträge: 1.302

13.03.2017 09:23
#35 RE: Holzkanadiertreffen 23.6. – 25.6.2017 DAS ORIGINAL Antworten

Moin Toddy,
oder Feuerholz mitbringen oder Tischreihe aufbauen helfen oder...,
erst einmal herzlich willkommen.

wir sind dabei:update

Peter (SL-Paddler), Olaf und Deike (ospb), Docook, DO kochen: Topf ft4,5; Schichtfleisch für ca. 4 Personen, Zeit: etwa 3 Stunden

Thomas P Trapper DO kochen
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Rheinländer + Kiste Kölsch als Beiwerk zum DO Kochen
Seagull Thoralf P. und co
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unsere regionale Canadier-Scene ist auch vertreten


Seagull Offline




Beiträge: 66

13.03.2017 17:30
#36 RE: Holzkanadiertreffen 23.6. – 25.6.2017 DAS ORIGINAL Antworten

Mann Thomas,
Ich hab garnicht mit bekommen das auch Dampfschiffe dabei sind....

Feuerholz ist kein Problem. Und Tischaufstellen auch nicht ,ich denke da findet
sich auch noch Schachtel Getränke für die arbeitende Bevölkerung.

Schöne grüsse von der Ostsee. Toddy

Ps . Nun muss nur noch Hans-Georg fertig werden......das wär schön.........


Trapper Offline




Beiträge: 1.900

14.03.2017 09:04
#37 RE: Holzkanadiertreffen 23.6. – 25.6.2017 DAS ORIGINAL Antworten

Zitat
Mann Thomas,
Ich hab garnicht mit bekommen das auch Dampfschiffe dabei sind....



..ich dachte eher an die Kohlen für die Dutch Oven.., aber dampfen können die auch!

Internette Grüße Thomas


docook Offline




Beiträge: 1.302

14.03.2017 09:17
#38 RE: Holzkanadiertreffen 23.6. – 25.6.2017 DAS ORIGINAL Antworten

Moin,
zum Thema Dutch Oven Potlach-wie machen wir das?- hier mal ein paar erklärende Worte:

In Kurzform, für die Schnellleser: Jede(r) macht etwas/trägt etwas bei. Vielfalt und probieren ist erwünscht!
Anspruchdenken-wann gibt´s (endlich) Essen?-nicht so toll

Potlach beschreibt ein geben und nehmen in NW-Indianerkulturen. Das machen wir uns ein wenig zueigen. Es sollte also kein Anspruchdenken geben , wie: wann gibt`s denn endlich was zu essen, sondern jeder beteiligt sich am Essen. Jedes DO Gericht sollte so bemessen sein, dass es für den DO Koch und ein paar Mitesser reicht (also durchaus keine Riesenmengen). Zugleich können und sollen alle DO Köche auch von anderen Gerichten probieren- frei nach: geb ich Dir / gibst Du mir. Das ist ja ein besonderer Kerngedanke, dass man dabei nicht nur gemeinsam isst, sondern auch noch vieles (aus)probieren kann. Wer weder köchelt noch schnibbelt bzw sonst wie mitmacht, kann sich gerne mit Getränken beteiligen. Das ganze lebt aber vom mitmachen, nicht vom sich bewirten lassen. Gut wäre auch, wenn alles aufgegessen wird - wer macht sich schon gerne Mühe für den Mülleimer. Wir haben schon Zusagen einiger DO köche/innen. Diesmal könnte es eine richtig runde Sache werden… Wahrscheinlich wird es mit dem gemeinsamen Essen etwas später, da wir zunächst von der Ausfahrt zurück kommen werden aber die Tage sind ja lang. Das bitte bei den nötigen Vorbereitungen mit einplanen.

Viele Grüße
docook

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ospb Offline




Beiträge: 37

15.03.2017 19:20
#39 RE: Holzkanadiertreffen 23.6. – 25.6.2017 DAS ORIGINAL Antworten

Moin,
leider muss ich Deikes und meinen (ospb) Besuch absagen. Hatte da einen wichtigen (familieninternen) Termin nicht auf dem Schirm, der sich nicht verschieben lässt.
Schade hatten uns schon gefreut.

Einen schönen Gruß
Olaf


docook Offline




Beiträge: 1.302

16.03.2017 08:28
#40 RE: Holzkanadiertreffen 23.6. – 25.6.2017 DAS ORIGINAL Antworten

Moin Olaf,
Zitat:...leider muss ich Deikes und meinen (ospb) Besuch absagen
Schade, ist aber natürlich ok und notiert.

Wir sind dabei:update

Peter (SL-Paddler), Docook, DO kochen: Topf ft4,5; Schichtfleisch für ca. 4 Personen, Zeit: etwa 3 Stunden

Thomas P Trapper DO kochen
Andreas und co guidecanoe DO kochen
Albert D. absolut canoe schnippeln
Roland Kratzer DO Unterstützung
gwlap Gunter DO Unterstützung
Schimi Andreas u. Verena DO Unterstützung
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Karin,Rudi (Raudy) und Kalle DO kochen
Jörg Wagner
Bernd und Gabi DO kochen
Eifelbiber Detlef
Aldercanoe Burkhard und Co.
Rheinländer + Kiste Kölsch als Beiwerk zum DO Kochen
Seagull Thoralf P. und co
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